비타민김1 김을 매일 먹어야 하는 이유, 효능과 먹는법 소고기보다 단백질 함량이 많은 김김은 100g 당 단백질 함량이 36g이고, 소고기는 100g 당 단백질 함량이 20g으로 훨씬 높은 함량의 단백질을 가지고 있습니다. 다른 해조류인 미역이나 다시마는 100g 당 10g 정도로 김은 다른 해조류에 비해서도 월등히 단백질 함량이 높습니다. 마른김 5장에는 단백질 함량이 10g으로 달걀 한 개 분량의 단백질인 10g과 같은 양이 들어 있습니다. 계란말이를 할 때 김을 넣어 만듭니다. 동물성 단백질인 계란과 식물성 단백질인 김을 함께 섭취하면 체내 흡수율과 이용률이 높아집니다. 당근보다 베타카로틴 함량이 많은 김김 100g 당 베타카로틴 함량은 22,500mg이고, 당근 100g 당 베티카로틴 함량은 5,516mg으로 당근의 4배 가까운 수준으로 베타카로틴 .. 2025. 3. 21. 이전 1 다음
