두부효능1 두부의 놀라운 효능과 섭취 시 주의할 점 두부의 효능 1. 혈관 건강두부에는 콩의 주성분인 리놀렌산이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 혈액 순환에 도움을 주기 때문에 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 혈관질환 예방에 도움이 됩니다. 또한, 두부에 함유된 피토스테롤은 혈전 생성을 억제하고 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤을 높여 동맥경화와 심장병 등 심장 질환을 예방하는 효과가 있습니다. 2. 두뇌 건강두부에는 두뇌 발달에 도움이 되는 단백질을 비롯하여 오메가 3 지방산인 레시틴과 리놀렌산 등이 풍부하게 함유되어 있어 기억력 향상 및 치매 예방에 도움이 됩니다. 또한 뇌 발달에 필요한 아미노산도 풍부하기 때문에 성장기 어린이들에게 좋을 뿐 아니라, 태아의 두뇌발달을 돕고 학습능력과 집중력을 높여주는 레시틴도 풍부하기 때문에 임산부와.. 2025. 4. 1. 이전 1 다음